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Wurstsalat ist ein Klassiker in der Küche, den man mindestens einmal selbst gemacht haben sollte. Also: Ausprobieren!
Zwiebel und Gurken in feine Scheiben schneiden. Mit Wurst vermengen.
Aus Öl, Essig, Senf, Petersilie und 6 EL Wasser ein Dressing anrühren.
Zum Wurstsalat geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 60 Minuten ziehen lassen.
Wer’s würziger mag, gibt noch Knoblauch- und Paprikapulver dazu.
Viel Spaß beim Nachkochen!
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