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Wurstsalat auf bayrische Art

33 Bewertungen
Wurstsalat auf bayrische Art

Gesamtzeit1:20 Stunde

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 392 kcal
  • Eiweiß 9.54 g
  • Fett 38.7 g
  • Kohlenhydrate 1.67 g
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Zubereitung

  • Zwiebel und Gurken in feine Scheiben schneiden. Mit Wurst vermengen.

  • Aus Öl, Essig, Senf, Petersilie und 6 EL Wasser ein Dressing anrühren.

  • Zum Wurstsalat geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 60 Minuten ziehen lassen.

Dies ist ein Rezept aus der Herbstausgabe 2018 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie392 kcal18 %
Eiweiß9.54 g17 %
Fett38.7 g52 %
Kohlenhydrate1.67 g1 %
Chlorid1002 mg121 %
Natrium591 mg107 %
Magnesium27.6 mg7 %
Kalium353 mg18 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wer’s würziger mag, gibt noch Knoblauch- und Paprikapulver dazu.

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