Zutaten
4 Portionen
| 500 g | Erdbeeren |
| 400 g | Schlagsahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 200 g | Löffelbiskuit |
| 150 g | Baiser |
Utensilien
Rührgerät, Dessertgläser,
Zubereitung
- Rührgerät
- 500 g Erdbeeren
- 400 g Schlagsahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 200 g Löffelbiskuit
- 150 g Baiser
Erdbeeren waschen, abtrocknen und – je nach Größe – in kleine Stücke schneiden oder vierteln. Schlagsahne und Sahnesteif mit einem Rührgerät steif schlagen. Löffelbiskuit und Baiser grob zerdrücken.
- Dessertgläser
In eine große Glasschale oder in Dessertgläser zuerst eine Schicht Löffelbiskuit geben. Darauf eine Schicht Erdbeeren, dann etwas Baiser darüberstreuen und mit einer Schicht Sahne bedecken. So oft wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Das Dessert etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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