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Whisky Marinade

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Gesamtzeit5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Knoblauchpresse

Zubereitung

    • Knoblauchpresse
    • 150 ml Whisky
    • 100 ml Sojasoße
    • 3 EL Ahornsirup
    • 1 Knoblauchzehe
    • Chili Flocken
    • Pfeffer

    Whisky und Sojasoße gut miteinander verrühren. Ahornsirup unter mischen. Knoblauchzehe schälen und durch eine Presse drücken. Chiliflocken und Pfeffer untermischen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie131 kcal6 %
Eiweiß2.3 g4 %
Fett1.7 g2 %
Kohlenhydrate7.5 g3 %

Tipp

Wenn du gerne Raucharoma magst, nimm am besten einen rauchigen Whisky. Die Marinade passt super zu rotem Fleisch. Idealerweise marinierst du das Fleisch über Nacht, damit die Marinade schön einziehen kann.

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