Zubereitung
- 50 g Pistazien
- 75 g Kellogg’s Smacks
- 50 g Mini Marshmallows
Pistazien grob hacken. Gemeinsam mit ¾ der Smacks und den Marshmallows in einer Schüssel vermengen.
- 400 g Weiße Schokolade
Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und in die Schüssel zu den anderen Zutaten geben. Gut vermengen.
- Auflaufform
- Backpapier
- 25 g Kellogg’s Smacks
Auflaufform mit Backpapier auslegen und Mischung hineindrücken. Restliche Smacks obendrauf dekorieren. Für ca. 3 Stunden im Kühlschrank aushärten lassen.
Rocky Road mit Backpapier aus der Form nehmen und grob schneiden oder brechen.
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