Weihnachtliches Granola

Weihnachtliches Granola

30min Gesamtzeit
Einfach
10min Zubereitung
133

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Zubereitung

  • Backpapier
  • 200 g Haferflocken, kernig
  • 1 EL Lebkuchengewürz
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 50 g Pistazien
  • 3,5 EL Honig
  • 5 EL Sonnenblumenöl

Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Haferflocken mit Lebkuchengewürz, Mandeln und Pistazien mischen. Honig und Öl unterheben und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Für ca. 20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit das Müsli auf dem Blech durchmischen und weiterbacken.

  • 100 g Cranberries, getrocknet
  • 100 g Raspelschokolade, zartbitter

Das Müsli auskühlen lassen und mit Cranberries und Raspelschokolade vermengen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

507 kcal

Kohlenhydrate

54,7 g

Fett

28,9 g

Eiweiß

11,6 g

Weihnachtliches Granola

Tipp zum Rezept

Luftdicht verschlossen kannst du das Müsli bis zu drei Wochen lang aufbewahren.

Susanne Schanz Bild
Köchin & Food-Stylistin

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