Vegane Crépes

Vegane Crépes

25min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
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Zubereitung

  • 150 g Weizenmehl Type 405
  • 1,5 EL Maisstärke
  • 1,5 EL Zucker
  • 350 ml Hafer-Drink
  • 2 EL Sonnenblumenöl

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.

Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl einpinseln und erhitzen. Gerade so viel Teig in die Pfanne geben, dass der Boden bedeckt ist. 2 Minuten bei mittlerer Hitze von jeder Seite ausbacken.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

224 kcal

Kohlenhydrate

37,6 g

Fett

5,48 g

Eiweiß

6,81 g

Vegane Crépes

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