rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/ueberbackene-pfannkuchenrollen/
Überbackene Pfannkuchenrollen

Überbackene Pfannkuchenrollen

Gesamt: 30 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(15)
Mittel
Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte

Überbackene Pfannkuchenrollen

Zubereitung

Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte

  1. Mehl, Milch und Eier zu einem glatten Pfannkuchenteig verrühren. Mit Salz würzen. Butter portionsweise in einer Pfanne erhitzen. Nacheinander ca. 8-10 dünne Pfannkuchen aus dem Teig backen.

  2. Zucchini waschen, putzen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Pfannkuchen mit Zucchinischeiben und Schinken belegen, aufrollen und in jeweils 3-4 Rollen schneiden.

  3. Dosentomaten mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Auflaufform verteilen. Pfannkuchenröllchen in die Tomatensoße setzen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 20 Minuten überbacken.

Sophie
Sophie

Bestreichen Sie die Pfannkuchen vor dem Belegen noch dünn mit Pesto.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    621kcal
  • Eiweiß
    30g
  • Fett
    26g
  • Kohlenhydrate
    64g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Natrium
    571,0mg
  • Chlorid
    758,0mg
  • Niacin
    9,3mg
  • Phosphor
    447,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen
  • 300 g ja! Weizenmehl
  • 500 ml ja! fettarme H-Milch
  • 3 Eier (Größe M)
  • ja! Jodsalz
  • 4 EL ja! Markenbutter
  • 2 kleine Zucchini
  • 200 g ja! Delikatess Kochschinken
  • 1 Dose(n) ja! Tomaten fein gehackt in Tomatensaft
  • Pfeffer
  • 100 g ja! geriebener Gratin- und Pizzakäse
Gespeichert auf der Einkaufsliste

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehenZustimmen