REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Udon Nudeln mit Garnelen

20 Bewertungen
Udon Nudeln mit Garnelen

Gesamtzeit30 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

9 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 215 g Garnelen
    • 2 EL Rapsöl
    • 3 EL Sojasoße

    Garnelen auftauen lassen und wenn nötig Schale entfernen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die aufgetauten Garnelen für ca. 8 Minuten anbraten. Nach der Hälfte der Zeit Sojasoße über die Garnelen tröpfeln.

  • Zutaten
    • 1 kleine rote Paprika

    Paprika in feine Streifen schneiden, kurz in einer Pfanne anschwitzen. 

  • Zutaten
    • 300 g Udon Nudeln
    • 1 EL Erdnussöl
    • 1 TL Zitronensaft
    • 1 Frühlingszwiebel
    • weißer Sesam
    • Chiliflocken

    Nudeln nach Packungsanweisung garen. Sobald sie fertig sind, mit Erdnussöl und Zitronensaft vermischen. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und mit der Paprika unter die Nudeln heben. Mit weißem Sesam und Chiliflocken garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie576 kcal26 %
Kohlenhydrate67 g22 %
Fett21.1 g28 %
Eiweiß32.8 g60 %
Ballaststoffe7.4 g25 %
Niacin11.5 mg88 %
Vitamin B60.6 mg40 %
Vitamin C88.7 mg89 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Köchin & Food-Stylistin
Susanne Schanz

Bewertungen

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion