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ErnährungspläneZutaten
6 Portionen
| 200 g | ja! Camembert |
| 100 g | ja! Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 1 | REWE Regional rote Zwiebeln |
| 1 Zehe(n) | Knoblauch |
| 1 EL | Butter (Zimmertemperatur) |
| 1 TL | Paprikapulver (edelsüß) |
| 1 TL | Paprikapulver (rosenscharf) |
| Salz & Pfeffer | |
| 1 TL | Kümmel (gemahlen) |
| 7 Stiel(e) | Schnittlauch |
Zubereitung
- 200 g ja! Camembert
- 100 g ja! Frischkäse Doppelrahmstufe
Camembert in kleine Stücke schneiden und mit dem Frischkäse in eine Schüssel geben. Die Masse mit einer Gabel zu einer glatten Paste verarbeiten.
- 1 REWE Regional rote Zwiebeln
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 EL Butter (Zimmertemperatur)
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Beides zur Käsemasse geben. Butter einrühren, bis die Mischung cremig ist.
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Paprikapulver (rosenscharf)
- Salz & Pfeffer
- 1 TL Kümmel (gemahlen)
- 7 Stiel(e) Schnittlauch
Paprikapulver und Kümmel zugeben und gut vermengen. Schnittlauch waschen, fein schneiden, einen kleinen Teil beiseitelegen und den Rest unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Obazda in eine Schale füllen und glattstreichen. Mit etwas Paprikapulver bestäuben und mit dem restlichen Schnittlauch garnieren.
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