Zubereitung
- Handmixer
- 150 ml Schlagahne
Die Sahne steif schlagen.
- 800 ml Milch (3,8 % Fett)
- 4 EL Backkakao
- 2 EL Zucker
- 160 ml Rum
Die Milch in einem Topf erhitzen. Kakao und Zucker dazugeben und mit einem Schneebesen so lange rühren, bis sich beides aufgelöst hat. Den Rum unterrühren.
- REWE Beste Wahl Schokoraspel
Das Getränk auf 4 Tassen verteilen, jeweils einen großen Klecks Sahne daraufgeben und mit Schokoraspeln garnieren.
Tipp zum Rezept
Dieser heiße Kakao schmeckt auch lecker mit Amaretto anstelle von Rum. Die Menge dann auf ca. 100 ml reduzieren, sonst ist der Marzipangeschmack des Amarettos zu dominant.
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