258kcal12%
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Toast-Hawaii
Gesamt: 15 min
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Dies ist ein Rezept aus der Herbstausgabe 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.
Zubereitung
Ananas schälen und vier etwa 2 cm dicke Scheiben abschneiden. Mit einem Messer den Strunk mittig kreisrund entfernen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Ananasscheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten. Backofen vorheizen (200° C, Grill oder 220° C, Ober-/Unterhitze).
Toast kross toasten, mit Butter bestreichen, den Prosciutto darauf verteilen und die gebratene Ananas darauflegen. Mit jeweils einer Scheibe Bergkäse belegen.
Alles auf ein Backblech setzen und für 5 bis 10 Minuten grillen, sodass der Bergkäse zerläuft. Mit Cocktailkirschen und krauser Petersilie servieren.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß13g24%
- Fett11g15%
- Kohlenhydrate25g8%
Vitalstoffe*
- Vitamin A251,0μg31%
- Calcium319,0mg32%
- Magnesium44,2mg12%
- Phosphor266,0mg38%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 1 Ananas
- 1 EL neutrales Öl
- 4 Scheibe(n) Dreikorn-Toast (z. B. von ja!)
- 2 EL gesalzene Butter
- 100 g Prosciutto (z. B. REWE Feine Welt Prosciutto Cotto)
- 4 Scheibe(n) Bergkäse (z. B. von REWE Bio)
- 4 Cocktailkirschen
- 1 Bund krause Petersilie, klein
