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Toast-Hawaii

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    Gesamtzeit25 Minuten
    Zubereitung15 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Zubereitung

      • 1 Ananas
      • 1 EL neutrales Öl

      Ananas schälen und vier etwa 2 cm dicke Scheiben abschneiden. Mit einem Messer den Strunk mittig kreisrund entfernen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Ananasscheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten. Backofen auf 220°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

      • 4 Scheibe(n) Dreikorn-Toast (z. B. von ja!)
      • 2 EL gesalzene Butter
      • 100 g Prosciutto (z. B. REWE Feine Welt Prosciutto Cotto)
      • 4 Scheibe(n) Bergkäse

      Toast kross toasten, mit Butter bestreichen, den Prosciutto darauf verteilen und die gebratene Ananas darauflegen. Mit jeweils einer Scheibe Bergkäse belegen.

      • 4 Cocktailkirschen
      • 0.5 Bund krause Petersilie

      Alles auf ein Backblech setzen und für 5 bis 10 Minuten grillen, sodass der Bergkäse zerläuft. Mit Cocktailkirschen und krauser Petersilie servieren.

    Dies ist ein Rezept aus der Herbstausgabe 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie389 kcal18 %
    Eiweiß18 g33 %
    Fett18 g24 %
    Kohlenhydrate39.9 g13 %
    Ballaststoffe4.6 g15 %
    Vitamin B121 μg40 %
    Calcium385 mg39 %
    Eisen2.6 mg19 %

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