• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Tiramisu-Pancakes

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit40 Minuten
Zubereitung25 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 6 Stücke
6 Stücke

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer

Zubereitung

    • 130 g Weizenmehl (Type 405)
    • 2 Eier (Größe M)
    • 300 ml Vollmilch
    • 1 Prise(n) Zucker
    • 1 Prise(n) Salz

    Den Teig zubereiten: Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen und mit einem Schneebesen verrühren.

    • Handmixer
    • 250 g Mascarpone
    • 100 g Schlagsahne
    • 50 g Zucker
    • 30 ml Kaffee (gebrüht)

    Die Creme zubereiten: In einer zweiten Schüssel Mascarpone, Schlagsahne und Zucker mit einem Rührgerät verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Kaffee unterrühren.

    • etwas Butter zum Ausbacken

    In einer Pfanne etwas Butter schmelzen lassen und den Teig portionsweise darin ausbacken. (Ca. 1 kleine Kelle pro Pfannkuchen).

  1. In die Mitte eines jeden Pfannkuchens ca. 2 EL von der Creme geben, mit etwas Kakaopulver bestreuen und vorsichtig aufrollen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie388 kcal18 %
Kohlenhydrate30.3 g10 %
Fett26.1 g35 %
Eiweiß8.7 g16 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Spaghetti Donuts
  • Vegetarisch
45min
Einfach
Leichtes Tiramisu mit Pfirsich
  • Vegetarisch
4h 30min
Einfach
Schnelle Quarkbällchen
  • Vegetarisch
20min
Einfach
Crêpes surprise
  • Vegetarisch
45min
Mittel

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen