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Thermomix Hirten-Aufstrich
Gesamt: 10 min
Einfach
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Zubereitung
Basilikum in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Feta, Tomatenmark, Butter und Pfeffer zugeben, 15 Sek./Stufe 4 verrühren, abschmecken, in eine Schüssel umfüllen und mit Basilikum garnieren und servieren.
Wenn du eine original griechische Note im Hirtenaufstrich wünschst, ersetze das Basilikum durch 1 bis 2 Teelöffel Oregano.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß5g9%
- Fett15g20%
- Kohlenhydrate2g1%
Vitalstoffe*
- Vitamin A386,0μg48%
- Vitamin C5,0mg5%
- Calcium155,0mg16%
- Magnesium16,9mg5%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 1 Bund Basilikum, ohne Stiele
- 200 g Feta, in Stücken
- 100 g Tomatenmark
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Prise(n) Pfeffer
