163kcal
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Thermomix Hirten-Aufstrich
Gesamt: 10 min
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Einfach
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Basilikum in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Feta, Tomatenmark, Butter und Pfeffer zugeben, 15 Sek./Stufe 4 verrühren, abschmecken, in eine Schüssel umfüllen und mit Basilikum garnieren und servieren.
Wenn Sie eine original griechische Note im Hirtenaufstrich wünschen, ersetzten Sie das Basilikum durch 1 bis 2 Teelöffel Oregano.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß5g
- Fett15g
- Kohlenhydrate2g
Vitalstoffe*
- Vitamin A386,0μg
- Vitamin C5,0mg
- Calcium155,0mg
- Magnesium16,9mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Zutaten für 8 Portionen
- 1 Bund Basilikum, ohne Stiele
- 200 g Feta, in Stücken
- 100 g Tomatenmark
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Prise(n) Pfeffer
