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8 Portionen
| 1 Bd. | Basilikum, ohne Stiele |
| 200 g | Feta, in Stücken |
| 100 g | Tomatenmark |
| 100 g | Butter, weich, in Stücken |
| 1 Prise(n) | Pfeffer |
Zubereitung
- 1 Bd. Basilikum, ohne Stiele
Basilikum in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
- 200 g Feta, in Stücken
- 100 g Tomatenmark
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Prise(n) Pfeffer
Feta, Tomatenmark, Butter und Pfeffer zugeben, 15 Sek./Stufe 4 verrühren, abschmecken, in eine Schüssel umfüllen und mit Basilikum garnieren und servieren.
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Tipp zum Rezept
Wenn du eine original griechische Note im Hirtenaufstrich wünschst, ersetze das Basilikum durch 1 bis 2 Teelöffel Oregano.
