Thermomix Hirten-Aufstrich

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Thermomix Hirten-Aufstrich

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Basilikum in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Feta, Tomatenmark, Butter und Pfeffer zugeben, 15 Sek./Stufe 4 verrühren, abschmecken, in eine Schüssel umfüllen und mit Basilikum garnieren und servieren.

Sophie

Sophie

Wenn Sie eine original griechische Note im Hirtenaufstrich wünschen, ersetzten Sie das Basilikum durch 1 bis 2 Teelöffel Oregano.

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
163kcal7%
Eiweiß
5g9%
Fett
15g20%
Kohlenhydrate
2g1%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

Vitamin A
386.0μg48%
Vitamin C
5.0mg5%
Calcium
155.0mg16%
Magnesium
16.9mg5%

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

ZubereitungKochansicht

Zutaten für 8 Portionen

1 Bund Basilikum, ohne Stiele
200 g Feta, in Stücken
100 g Tomatenmark
100 g Butter, weich, in Stücken
1 Prise(n) Pfeffer

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