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Avocado-Häppchen

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Avocado-Häppchen

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

9 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 6 Scheibe(n) spanisches Landbrot
    • 4 EL Olivenöl

    Brotscheiben mit der Hälfte des Öls beträufeln und 8-10 Minuten bei 180 °C im Ofen goldbraun backen.

  • Zutaten
    • 200 g Kirschtomaten
    • 1 reife Avocado
    • 10 schwarze Oliven
    • 120 g Tapas-Käse
    • Saft einer Limette
    • 4 EL Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer

    Tomaten halbieren, Avocado würfeln und mit Oliven, zerbröseltem Käse, Limettensaft, dem übrigen Öl, Salz und Pfeffer vermengen.

  • Zutaten
    • Basilikumblätter

    Mischung auf dem Brot verteilen. Mit gehacktem Basilikum garnieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie328 kcal15 %
Eiweiß8.3 g15 %
Fett24.1 g32 %
Kohlenhydrate21 g7 %
Vitamin D1 µg5 %
Calcium174.7 mg17 %
Magnesium26.2 mg7 %
Jod12.6 μg8 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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