Zubereitung
- Handmixer
- 200 ml Sahne
Die Sahne steif schlagen.
- Standmixer
- 500 g Vanilleeis
- 240 ml Milch (Vollmilch oder fettarm)
- 0,5 TL Pfefferminzextrakt
- Grüne Lebensmittelfarbe (flüssig)
Eis, Milch, Pfefferminzextrakt und einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe in einen Mixer geben und glatt mixen. Eventuell mehr Lebensmittelfarbe zufügen, bis der gewünschte Grünton erreicht ist.
- 4 Maraschino Kirschen
- Grüne Zuckerstreusel
- Minzblätter (frisch)
Den Shake in 4 große Gläser gießen. Mit jeweils einem Klecks Schlagsahne, 1 Maraschino Kirsche, grünen Zuckerstreuseln sowie Minzblättern garnieren und jeweils einen Strohhalm hineinstecken. Sofort servieren.
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Tipp zum Rezept
Dieser knallgrüne Shake ist eine Erfindung von McDonalds und wird seit über 50 Jahren gerne zu St.-Patricks-Day-Feiern zubereitet.