• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Minze Dessert

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
0 Bewertungen
Gesamtzeit3:25 Stunden
Zubereitung35 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Zestenreibe
  • Handmixer
  • Dessertgläser

Zubereitung

    • Zestenreibe
    • 4 Blatt weiße Gelatine
    • 1 Bio Zitrone
    • 5 Stiel(e) Minze
    • 500 g Joghurt (3,8 % Fett)
    • 3 EL Puderzucker

    Für die Creme die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zitrone heiß waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln, die Blätter abstreifen, ein paar hübsche Blätter beiseite legen. Rest Minze fein hacken. Joghurt, Minze, Zitronenschale und 3 EL Puderzucker verrühren.

    • Handmixer
    • Dessertgläser
    • 200 g Schlagsahne

    2 EL Zitronensaft in einem kleinen Topf erwärmen, Gelatine ausdrücken und im warmen Zitronensaft auflösen. 3 EL Joghurtcreme unterrühren, dann diese Mischung unter die übrige Joghurtcreme rühren. Schlagsahne mit den Quirlen des Handrührgerätes steif schlagen und behutsam unterheben. Die Creme in Dessertschalen füllen und mindestens 3 Stunden kalt stellen.

    • 500 g Erdbeeren
    • 2 EL Puderzucker

    Erdbeeren waschen, trocken tupfen und Kelchblätter entfernen. Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, mit 2 EL Zitronensaft und 2 EL Puderzucker vermischen und 30 Minuten ziehen lassen.

  1. Erdbeeren auf der Creme verteilen und mit Minzeblättchen verzieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie342 kcal16 %
Kohlenhydrate28.7 g10 %
Fett21.1 g28 %
Eiweiß8.6 g16 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.