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Schneller Wrap mit Cajun-Hähnchen und Guacamole

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Schneller Wrap mit Cajun-Hähnchen und Guacamole

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 879 kcal
  • Kohlenhydrate 89.6 g
  • Fett 36.3 g
  • Eiweiß 51.8 g
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Knoblauchpresse
  • Zestenreibe

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Knoblauchpresse
    • Zestenreibe
    Zutaten
    • 2 Avocados
    • 1 Bio-Limette
    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • 100 g ja! Schmand
    • Salz
    • Pfeffer

    Fruchtfleisch aus den Avocados lösen, zerdrücken und mit Limettenabrieb sowie -saft vermischen. Knoblauch dazupressen, Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

  • Zutaten
    • 150 g Babyspinat
    • 200 g Tomaten
    • 1 Dose(n) REWE Bio Sonnenmais (140 g)

    Spinat waschen und trocken schütteln. Tomaten waschen und würfeln. Mais abtropfen.

  • Zutaten
    • 8 Tortilla Wraps

    Tortilla-Wraps nach Packungsanweisung erwärmen.

  • Zutaten
    • 4 Cajun-Hähnchen (vom Vortag)
    • 1 EL REWE Bio Rapsöl

    Cajun-Hähnchen vom Vortag in Streifen schneiden und in Öl anbraten.

  • Zutaten
    • 15 g Koriander

    Wraps mit Cajun-Hähnchen, Gemüse und Guacamole belegen, mit etwas Koriander bestreuen und aufrollen.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 3/2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie879 kcal40 %
Kohlenhydrate89.6 g30 %
Fett36.3 g48 %
Eiweiß51.8 g94 %
Vitamin A515 μg64 %
Vitamin K166 μg255 %
Vitamin B61.4 mg93 %
Magnesium135 mg36 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Das REWE Rezept für die Cajun-Hähnchen findest du hier.

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