Knoblauch schälen und fein hacken. Tomate und Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und klein hacken.
Zutaten
4 EL
Salatcreme
2 EL
Milch
1 TL
Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
Salatcreme mit Milch, Paprikapulver und Knoblauch mischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Zutaten
4 Stück
Hähnchenbrustfilet
4 TL
Gewürzsalz für Hähnchen
Hähnchenbrustfilet mit dem Gewürzsalz würzen und bei starker Hitze von jeder Seite 2-3 Minuten scharf anbraten. Dann im vorgeheizten Backofen bei 140 °C Ober-/Unterhitze für weitere 8-10 Minuten fertig garen. Aus dem Ofen entnehmen, kurz ruhen lassen und in 1-2 cm dicken Streifen schneiden.
Zutaten
4
Baguettebrötchen
1 Packung(en)
Salat (verzehrfertig)
2 EL
Röstzwiebeln
Baguettebrötchen aufschneiden und beide Hälften mit der Creme bestreichen. Unterseite mit Salat, Tomaten- und Gurkenscheiben belegen. Hähnchenbrust darauf legen, mit Röstzwiebeln und Petersilie bestreuen und die obere Hälfte darauf legen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
464 kcal
21 %
Eiweiß
40.9 g
74 %
Fett
12 g
16 %
Kohlenhydrate
49.3 g
16 %
Calcium
91.5 mg
9 %
Magnesium
69.9 mg
19 %
Kalium
827 mg
41 %
Vitamin C
26.5 mg
27 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
