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Salatsoße mit Essig und Öl

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Salatsoße mit Essig und Öl

Gesamtzeit5 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

4 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 3 EL Weißweinessig
    • 4 EL Olivenöl
    • 1 TL Honig
    • Salz
    • Pfeffer

    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und kräftig verquirlen. Alternativ in ein sauberes kleines Glas mit Schraubverschluss füllen und schütteln, bis sich alle Zutaten verbunden haben. 

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie94 kcal4 %
Kohlenhydrate1 g
Fett10 g13 %
Eiweiß1 g2 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Dieses schnelle Basis-Dressing bietet unendlich viele Variationsmöglichkeiten: Ergänze doch mal 1 TL Senf (ganz nach Geschmack mild, scharf oder süß) oder frisch gehackte Kräuter, gib noch einen Schuss Kürbiskernöl dazu oder ersetze den Weißweinessig durch einen Frucht-Balsamico.

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