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Rentierfutter

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    Gesamtzeit50 Minuten
    Zubereitung20 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 6 Portionen
    6 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Zubereitung

      • 100 g Spekulatius
      • 100 g Cornflakes
      • 200 g bunte Schokolinsen
      • 100 g Mini Salzbrezeln
      • 60 g Erdnüsse (geröstet und gesalzen)
      • 50 g Popcorn (süß)
      • 30 g Erdbeeren (gefriergetrocknet)

      Ein Blech mit Backpapier belegen. Die Spekulatiuskekse grob zerbrechen und mit allen anderen Zutaten, bis auf die weiße Kuvertüre und die Zuckerstreusel, in einer großen Schüssel vermischen.

      • 250 g weiße Kuvertüre

      Die weiße Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad oder in einem Topf bei ganz niedriger Hitze schmelzen lassen. Über die Zutaten in der Schüssel gießen und alles gründlich vermengen.

      • 100 g bunte Zuckerstreusel

      Die Mischung auf das vorbereitete Backblech geben, gleichmäßig darauf verstreichen und mit den Zuckerstreuseln bestreuen. Trocknen lassen, dann in Stücke brechen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie4608 kcal209 %
    Kohlenhydrate626 g209 %
    Fett203 g271 %
    Eiweiß79.1 g144 %

    Tipp

    Diese weihnachtliche Leckerei kommt aus den USA und wird auch Christmas Crunch genannt. Das Besondere ist die Kombination von süßen und salzigen Snacks, die von weißer Schokolade zusammengehalten werden – mal etwas anderes! Das Rezept bietet sich perfekt für Variationen an und so schmeckt das Rentierfutter z. B. auch mit Mini-Marshmallows, anderen Nüssen und verschiedensten Frühstückscerealien lecker.

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