Quarkspeise mit Früchten

Name: Quarkspeise mit Früchten
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Himbeeren; 250 g Brombeeren; 500 g Magerquark; 150 g Mascarpone; 150 g Naturjoghurt; 50 g Zucker; 1 Zweig(e) Minze

6 Bewertungen

Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 341 kcal
Kohlenhydrate 29.4 g
Fett 16.2 g
Eiweiß 20.1 g

ErnährWert

5 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 250 g Himbeeren
- 250 g Brombeeren
Himbeeren und Brombeeren waschen. Himbeeren mit der Hälfte der Brombeeren zu einem Brei zerstampfen. Auf 4 Gläser oder Schälchen verteilen.
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 150 g Mascarpone
- 150 g Naturjoghurt
- 50 g Zucker
- 1 Zweig(e) Minze
Magerquark, Mascarpone und Joghurt mit dem Zucker verrühren und auf den Beerenbrei geben. Minze waschen und trocken schütteln, Blättchen abzupfen. Die Quarkcreme mit Brombeeren und Minze garniert servieren.