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Quark-Limetten- Creme mit Mangostückchen

Quark-Limetten- Creme mit Mangostückchen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Den Speisequark in eine Schüssel geben und mit der Milch zu einer glatten Creme rühren. Den Vanillezucker dazu geben.

  • Die Limetten abwaschen, trocken tupfen, mit einem Zestenreißer Zesten abschälen, beiseite legen. Den Saft der Limetten auspressen und unter die Creme rühren. Nach Belieben noch mit etwas Zucker abschmecken.

  • Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in kleine Würfel schneiden.

  • Den Boden von vier Dessertgläschen mit der Hälfte der Mangowürfel bedecken, dann die Hälfte der Quark-Creme darauf verteilen. Die restlichen Mangowürfel darüber geben, mit der restlichen Creme bedecken und mit Limetten-Zesten dekorieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie165 kcal8 %
Eiweiß17 g31 %
Fett2 g3 %
Kohlenhydrate13 g4 %
Kalium251 mg13 %
Calcium144 mg14 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wer das Dessert gern noch cremiger hätte, kann den Quark statt mit Milch natürlich auch mit Sahne glattrühren.

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