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Preiselbeer-Sauce

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Zubereitung

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  1. Den Bratenfond aufkochen, die Preiselbeeren einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sophie
Sophie

Lust auf frische Preiselbeeren? Von August bis Oktober haben die Beeren Saison und können frisch geerntet gekauft werden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    14kcal
  • Eiweiß
    0g
  • Fett
    0g
  • Kohlenhydrate
    3g
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
Sophie

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Personen
  • 100 ml Bratenfond vom Schweine- oder Gänsebraten
  • 4 EL Wildpreiselbeeren
  • Salz
  • Pfeffer
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