Zutaten
6 Personen
| 100 ml | Bratenfond vom Schweine- oder Gänsebraten |
| 4 EL | Wildpreiselbeeren |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 100 ml Bratenfond vom Schweine- oder Gänsebraten
- 4 EL Wildpreiselbeeren
- Salz
- Pfeffer
Den Bratenfond aufkochen, die Preiselbeeren einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Tipp zum Rezept
Lust auf frische Preiselbeeren? Von August bis Oktober haben die Beeren Saison und können frisch geerntet gekauft werden.
