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Zutaten
6
- 100 ml Bratenfond vom Schweine- oder Gänsebraten
- 4 EL Wildpreiselbeeren
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- 100 ml Bratenfond vom Schweine- oder Gänsebraten
- 4 EL Wildpreiselbeeren
- Salz
- Pfeffer
Den Bratenfond aufkochen, die Preiselbeeren einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp zum Rezept
Lust auf frische Preiselbeeren? Von August bis Oktober haben die Beeren Saison und können frisch geerntet gekauft werden.
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