Preiselbeer-Sauce

Preiselbeer-Sauce

5min Gesamtzeit
Einfach
15

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Zubereitung

  • 100 ml Bratenfond vom Schweine- oder Gänsebraten
  • 4 EL Wildpreiselbeeren
  • Salz
  • Pfeffer

Den Bratenfond aufkochen, die Preiselbeeren einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie

47 kcal

Kohlenhydrate

9 g

Fett

0,8 g

Eiweiß

0,9 g

Preiselbeer-Sauce

Tipp zum Rezept

Lust auf frische Preiselbeeren? Von August bis Oktober haben die Beeren Saison und können frisch geerntet gekauft werden.

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