Gewählte Zutaten:
Preiselbeeren abtropfen lassen, dabei 50 ml Saft auffangen.
Salat-Mayonnaise mit dem Preiselbeersaft glattrühren, Meerrettich unterrühren.
Bis auf 1 TL die Preiselbeeren unter den Dip rühren, Dip in einem Schälchen anrichten und mit den übrigen Preiselbeeren garnieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 82 kcal | 4 % |
| Eiweiß | 0.2 g | 0 % |
| Fett | 8.3 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 1.7 g | 1 % |
| Folat | 2 µg | 1 % |
| Vitamin C | 5.7 mg | 6 % |
| Magnesium | 3.5 mg | 1 % |
| Calcium | 5 mg | 1 % |
Wem Meerrettich zu scharf ist, der lässt ihn einfach weg. Der Dip schmeckt toll zu Gemüsesticks oder auf Burgern.
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