Zubereitung
- 1 Paprika (rot)
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 100 g Salami
- 200 g Schmand
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver (edelsüß)
Paprika putzen, waschen und klein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Salami klein würfeln. Alles mit Schmand verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Backpapier
- 750 g REWE Beste Wahl Laugenbrezeln (TK)
- 150 g Gouda (gerieben)
Laugenbrezeln nebeneinander auf ein Blech mit Backpapier legen. Die Füllung in die Löcher der Brezeln geben, mit Käse bestreuen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) ca. 15-20 Minuten überbacken.
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