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Paprika-Ziegenkäse-Creme

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Gesamtzeit5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Zubereitung

    • 1 rote Paprika

    Paprika waschen, putzen und halbieren. Eine Hälfte ganz fein würfeln.

    • 2 EL Kürbiskernöl
    • 300 g Ziegenfrischkäse

    Alle Zutaten miteinander vermengen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und einer Prise getrocknetem Oregano würzen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie356 kcal16 %
Kohlenhydrate10.2 g3 %
Eiweiß13.6 g25 %
Fett29.7 g40 %
Ballaststoffe1.5 g5 %
Folat60.8 µg15 %
Calcium329 mg33 %
Vitamin B124.5 μg180 %

Tipp

Probiere die Creme auch z. B. mit getrockneten Tomaten an Stelle der Paprika oder mit Datteln, etwas Honig, frischer Minze und angerösteten Pinienkerne.

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