Orangen-Dressing

Name: Orangen-Dressing
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 0.5 Orange; 2 EL Apfelessig; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

12 Bewertungen

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 56 kcal
Eiweiß 0.3 g
Fett 5.1 g
Kohlenhydrate 2.2 g

ErnährWert

2 /10

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zitruspresse

Zubereitung

Du brauchst
- Zitruspresse
Zutaten
- 1 rote Zwiebel
- 0.5 Orange
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Orange auspressen. Orangensaft mit Essig und Öl vermischen. Zwiebeln unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	56 kcal	3 %
Eiweiß	0.3 g	1 %
Fett	5.1 g	7 %
Kohlenhydrate	2.2 g	1 %

Tipp

Aufgrund seiner süß-säuerlichen Note passt das Orangen-Dressing besonders gut zu eher bitteren Salaten, wie Radicchio oder Chicoree. Aber auch in Kombination mit Feldsalat und Walnüssen ist es sehr schmackhaft.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer