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Orangen-Dressing

12 Bewertungen
Orangen-Dressing

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

2 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Zitruspresse

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Zitruspresse
    Zutaten
    • 1 rote Zwiebel
    • 0.5 Orange
    • 2 EL Apfelessig
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer

    Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Orange auspressen. Orangensaft mit Essig und Öl vermischen. Zwiebeln unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie56 kcal3 %
Eiweiß0.3 g1 %
Fett5.1 g7 %
Kohlenhydrate2.2 g1 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Aufgrund seiner süß-säuerlichen Note passt das Orangen-Dressing besonders gut zu eher bitteren Salaten, wie Radicchio oder Chicoree. Aber auch in Kombination mit Feldsalat und Walnüssen ist es sehr schmackhaft.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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