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Nutellakuchen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit1:20 Stunden
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 12 Portionen
12 Portionen

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Utensilien

  • Gugelhupf-Form
  • Handmixer

Zubereitung

    • Gugelhupf-Form
    • 1 EL Weizenmehl Type 405
    • 1 EL Öl

    Backofen auf 175 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Eine Gugelhupf-Form fetten und mit Mehl ausstäuben.

    • Handmixer
    • 250 g Butter
    • 250 g Zucker
    • 6 Eier
    • 200 g Nutella
    • 200 ml Milch
    • 375 g Weizenmehl Type 405
    • 0.5 Päckchen Backpulver
    • 1 Prise(n) Salz

    Butter und Zucker zusammen aufschlagen. Nach und nach die Eier hinzufügen. Nutella, Milch, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.

  1. Teig in die Kuchenform füllen und 50 bis 60 Minuten backen. Kuchen 10 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann stürzen und auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen.

    • 1 Packung(en) dunkle Kuchenglasur
    • 100 g weiße Kuvertüre

    Kuchen mit dunkler Kuchenglasur überziehen und mit weißer Kuvertüre besprenkeln.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie563 kcal26 %
Kohlenhydrate66.6 g22 %
Fett29.4 g39 %
Eiweiß8.8 g16 %

Tipp

Für eine fruchtige Komponente, Teig zur Hälfte in die Form füllen und frische Blaubeeren, Himbeeren oder abgetropfte Schattenmorellen darauf verteilen. Den restlichen Teig in die Form füllen und Kuchen wie beschrieben backen.

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