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Nudelsalat "Pizza Pasta"

Nudelsalat "Pizza Pasta"

Gesamt: 90 min
Zubereitung: 60 min
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Zubereitung

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  1. Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen, abtropfen lassen, beiseite stellen. Paprika waschen, entkernen und fein würfeln, Tomaten waschen und halbieren, Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Salami evtl. pellen und in nicht zu dicken Scheiben schneiden. Mini-Mozzarella abtropfen lassen und halbieren, Oliven evtl. abgießen und in feine Ringe schneiden. Alles zusammen mit den Nudeln in eine große Salatschüssel geben.

  2. Miracel Whip dazugeben, alles vorsichtig vermengen und mindestens eine Stunde abgedeckt ziehen lassen. Vor dem Servieren mit gehobeltem Parmesan und Rucola bestreuen.

Sophie
Sophie

Statt Salami können Sie auch gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden oder für eine vegetarische Variante die Salami einfach weglassen und mehr Gemüse ergänzen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Ernährung
Partybuffet, Grillfest oder Geburtstag: Nudelsalat geht immer! Wir zeigen Ihnen die besten Rezepte für Nudelsalate – vom Klassiker mit Fleischwurst bis zur vegetarischen Variante.
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Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    626kcal
  • Eiweiß
    21g
  • Fett
    41g
  • Kohlenhydrate
    44g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    190,0μg
  • Kalium
    397,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen
  • 500 g Fusilli
  • 1 grüne Paprika
  • 2 Handvoll Kirschtomaten
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 150 g Mini Peperoni Salami
  • 100 g Mini-Mozzarella
  • 1 Handvoll schwarze, entsteinte Oliven
  • 4 EL Miracel Whip Olivenöl
  • gehobelter Parmesan
  • Rucola
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