Narwal-Kuchen

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren.

Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Mit der Milch zur Buttermasse geben und zu einem glatten Teig rühren. Schokoraspeln unterheben.

Teig in eine gefettete Springform (26 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/ Unterhitze ca. 45-50 Minuten backen.

Puderzucker und Wasser zu einem glatten Zuckerguss verrühren und blau färben. Den warmen Kuchen dick mit Zuckerguss bestreichen und mit Streuseln verzieren. Mit Zuckerschrift oder Streuseln ein Gesicht malen. Die Eiswaffel auf die Hälfte kürzen und als Horn mit Zuckerguss ankleben. Ein Kuchenstück als Mund herausschneiden und als Flosse hinten ansetzen.