Narwal-Amerikaner

Zubereitung

1. Zutaten

   100 g Butter  • 100 g Zucker  • 1 Prise(n) Salz  • 2 Eier

   Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren.

2. Zutaten

   1 Päckchen Vanillepuddingpulver  • 250 g Mehl  • 3 TL Dr. Oetker Original Backin Backpulver  • 4 EL Milch

   Puddingpulver mit Mehl und Backpulver mischen, zur Butter-Ei-Masse geben und mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren.

3. Backblech mit Backpapier auslegen und mit zwei Teelöffeln 15 kleine Häufchen darauf geben. Genug Abstand zwischen den einzelnen Häufchen lassen, evtl. 2 Bleche verwenden. Amerikaner 8 bis 12 Minuten backen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

4. Zutaten

   250 g Puderzucker  • 1 EL Zitronensaft  • Lebensmittelfarbe hellblau  • Lebensmittelfarbe rosa

   Puderzucker mit Zitronensaft und etwas Wasser zu einem festeren Zuckerguss verrühren. ⅔ hellblau einfärben, ⅓ rosa Färben.

5. Zutaten

   Streusel  • schwarze Zuckerschrift  • Esspapier

   Amerikaner mit dem blauen Zuckerguss bestreichen und mit Streuseln verzieren. Flossen und Horn aus Esspapier ausschneiden und das Horn mit Zuckerguss ankleben. Dann ein Gesicht mit Zuckerschrift malen, Wenn der blaue Zuckerguss getrocknet ist, Akzente mit rosa Zuckerguss setzen und das Horn ankleben.