Gewählte Zutaten:
Trockenhefe mit Zucker in 60 ml lauwarmem Wasser auflösen. Olivenöl, Joghurt und das Ei dazugeben und gut verrühren. Mehl und Salz in eine Rührschüssel geben und die Hefe-Masse darüber geben. Alles gut miteinander verkneten und abgedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Teig in 8 gleich große Stücke teilen und Kugeln daraus formen. 4 Kugeln mit beiden Händen ca. 0,5 cm dick zu Fladen drücken und ziehen.
Naan auf den Grill legen und ca. 1 Minute von jeder Seite grillen.
Die übrigen 4 Kugeln nochmal halbieren und ebenfalls 0,2-0,5 cm dick drücken und die Hälfte mit der Schokocreme bestreichen. Dabei einen 0,5 cm breiten Rand lassen. Einen zweiten Fladen drauf legen und am Rand zusammendrücken.
Schokonaan ebenfalls von beiden Seiten ca. 1 Minute grillen.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 512 kcal | 23 % |
| Eiweiß | 12.9 g | 23 % |
| Fett | 17.4 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 77 g | 26 % |
| Vitamin B1 | 0.17 mg | 14 % |
| Folat | 104 µg | 26 % |
| Niacin | 4.11 mg | 32 % |
| Jod | 40.3 μg | 27 % |
Dieses Naan eignet sich als Grillbeilage und Nachtisch.
Rezepte
Ernährung
Wissen mit Nährwert
Suche
Ernährungspläne
