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Naan vom Grill

6 Bewertungen
Naan vom Grill

Gesamtzeit1:40 Stunde

Zubereitung40 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

6 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Handmixer
  • Grill

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 1 Packung(en) Trockenhefe
    • 1 TL Zucker
    • 60 ml Olivenöl
    • 80 g Vollmilchjoghurt
    • 1 Ei (Gr. M)
    • 350 g Mehl
    • 1 TL Salz

    Trockenhefe mit Zucker in 60 ml lauwarmem Wasser auflösen. Olivenöl, Joghurt und das Ei dazugeben und gut verrühren. Mehl und Salz in eine Rührschüssel geben und die Hefe-Masse darüber geben. Alles gut miteinander verkneten und abgedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

  • Teig in 8 gleich große Stücke teilen und Kugeln daraus formen. 4 Kugeln mit beiden Händen ca. 0,5 cm dick zu Fladen drücken und ziehen.

  • Du brauchst
    • Grill

    Naan auf den Grill legen und ca. 1 Minute von jeder Seite grillen.

  • Zutaten
    • 4 EL REWE Feine Welt Dunkle Kakaocreme

    Die übrigen 4 Kugeln nochmal halbieren und ebenfalls 0,2-0,5 cm dick drücken und die Hälfte mit der Schokocreme bestreichen. Dabei einen 0,5 cm breiten Rand lassen. Einen zweiten Fladen drauf legen und am Rand zusammendrücken.

  • Schokonaan ebenfalls von beiden Seiten ca. 1 Minute grillen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie512 kcal23 %
Eiweiß12.9 g23 %
Fett17.4 g23 %
Kohlenhydrate77 g26 %
Vitamin B10.17 mg14 %
Folat104 µg26 %
Niacin4.11 mg32 %
Jod40.3 μg27 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Dieses Naan eignet sich als Grillbeilage und Nachtisch.

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