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Naan Brot ohne Hefe

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15 Bewertungen
Gesamtzeit35 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 6 Portionen
6 Portionen

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Utensilien

  • Teigrolle

Zubereitung

    • 250 g Mehl
    • 1 TL Backpulver
    • 0.5 TL Salz
    • 1 TL Zucker

    Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker in einer Rührschüssel vermengen.

    • 1 EL Olivenöl
    • 75 g Naturjoghurt

    Olivenöl, Naturjoghurt und 100 ml Wasser hinzufügen, zu einem Teig vermengen und mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. In 6 Portionen teilen und zu Kugeln formen.

    • Teigrolle

    Eine Pfanne ohne Fett erhitzen. Kugeln zu Fladen ausrollen und in der Pfanne ca. 1-2 Minuten von beiden Seiten ausbacken.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie173 kcal8 %
Kohlenhydrate33 g11 %
Fett2.5 g3 %
Eiweiß4.7 g9 %

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