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Maracujalikör

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Gesamtzeit5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 38 Portionen
38 Portionen

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Utensilien

  • Glasflasche(n)

Zubereitung

    • 0.5 Vanilleschote
    • 100 g Puderzucker
    • 1 l Maracujasaft
    • 250 ml Sahne
    • 250 ml Wodka oder Rum

    Die Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Den Puderzucker gründlich mit dem Maracujasaft vermischen, dann alle weiteren Zutaten hinzufügen und gut verrühren.

    • Glasflasche(n)

    Den Likör in saubere Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Er kann sofort getrunken werden, schmeckt aber besonders lecker, wenn er über Nacht ziehen konnte. 

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie62 kcal3 %
Kohlenhydrate5.3 g2 %
Fett2.2 g3 %
Eiweiß0.5 g1 %

Tipp

Im Kühlschrank hält sich der Maracujalikör bis zu 4 Wochen. Vor Gebrauch gut schütteln. 
Der Maracujalikör schmeckt pur, in Sekt oder über Eiscreme oder Pudding.

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