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Mandarinen-Quark

Mandarinen-Quark

Gesamtzeit
Einfach
2

Zubereitung

  • Zestenreibe
  • 500 g REWE Bio Speisequark, Magerstufe
  • 250 g Quark, 40% Fettanteil
  • 4 Mandarinen, unbehandelt
  • 1 EL REWE Bio Ahornsirup

Beide Quarksorten gut verrühren. Von den Mandarinen 4 Stück waschen und die Schalen fein abreiben. Mit 1 EL Ahornsirup in die Quarkmischung geben und glatt rühren.

  • 12 Mandarinen, unbehandelt
  • 4 EL REWE Bio Ahornsirup

Die restlichen Mandarinen schälen, samt der weißen darunterliegenden Haut. Die einzelnen Filets aus den Segmenten schneiden, auf den Quark geben und mit dem restlichen Ahornsirup übergießen.

Mandarinen-Quark

Tipp zum Rezept

Statt der Mandarinen kannst du auch Orangen verwenden.

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