284kcal14%
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Mandarinen-Quark
Gesamt: 15 min
Einfach
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Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.
Zubereitung
Von den Mandarinen 4 Stück waschen und die Schalen fein abreiben. Mit 1 EL Ahornsirup in die Quarkmischung geben und glatt rühren.
Die restlichen Mandarinen schälen, samt der weißen darunterliegenden Haut. Die einzelnen Filets aus den Segmenten schneiden, auf den Quark geben und mit dem restlichen Ahornsirup übergießen.
Wer sein Dessert etwas herber mag, kann statt der Mandarinen auch Orangen verwenden.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Kalorien
- Kohlenhydrate37g12%
- Eiweiß25g45%
- Fett3g4%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 12 Mandarinen, unbehandelt
- 5 EL REWE Bio Ahornsirup
- 500 g REWE Bio Speisequark, Magerstufe
- 250 g Quark, 40% Fettanteil
