Zutaten
4 Portionen
| 400 g | ja! körniger Frischkäse |
| 4 | ja! Eier (M) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | ja! Paprikapulver edelsüß |
| 1 TL | ja! Basilikum (gerebelt) |
| 100 g | ja! Hummus natur |
| 200 g | Kirschtomaten |
| 1 Pck. | ja! Mini Mozzarella (125 g) |
Utensilien
Backpapier,
Zubereitung
- 400 g ja! körniger Frischkäse
- 4 ja! Eier (M)
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL ja! Paprikapulver edelsüß
- 1 TL ja! Basilikum (gerebelt)
Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Frischkäse, Eier, etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Basilikum zu einer glatten Masse verrühren.
- Backpapier
Masse in 4 gleich große Portionen teilen und ca. 0,5 cm dicke Kreise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Ca. 25-30 Minuten backen. 5 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig vom Backpapier ablösen.
- 100 g ja! Hummus natur
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Pck. ja! Mini Mozzarella (125 g)
- Pfeffer
Die Wraps mit Hummus bestreichen. Tomaten waschen, halbieren. Mini-Mozzarella abtropfen. Beides mittig auf den Wraps verteilen, mit Pfeffer bestreuen, zusammenklappen und noch warm servieren.
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