Zutaten
4 Portionen
| 100 g | Mango (tiefgefroren) |
| 175 g | REWE frei von Frischkäse (laktosefrei) |
| 75 g | REWE frei von Skyr (laktosefrei) |
| 0,5 TL | Limettensaft |
| 1 EL | Currypulver |
| 0,5 TL | Knoblauchpulver |
| Salz | |
| Pfeffer |
Utensilien
Pürierstab,
Zubereitung
- 175 g REWE frei von Frischkäse (laktosefrei)
- 75 g REWE frei von Skyr (laktosefrei)
Frischkäse und Skyr glattrühren.
- 0,5 TL Limettensaft
- 1 EL Currypulver
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
2 EL Mangopüree, Limettensaft, Currypulver und Knoblauchpulver hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Direkt servieren oder im Kühlschrank durchziehen lassen.
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Tipp zum Rezept
Der Curry-Mango-Frischkäse schmeckt gut auf Baguette oder Fladenbrot.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
