Name: Kinder Käsefondue
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Gruyère; 500 g Emmentaler; 1 Zehe(n) Knoblauch; 1 Zwiebel; 2 EL ja! Irische Butter; 2 EL ja! Weizenmehl; 500 ml REWE Bio Milch; 1 TL ja! Gemüsebrühe; REWE Feine Welt Tellycherry Pfeffer; Muskat; Brot oder Baguette

5 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Utensilien

Käsereibe
Fonduetopf
Stövchen

Du brauchst
- Käsereibe
- Fonduetopf
Zutaten
- 300 g Gruyère
- 500 g Emmentaler
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 2 EL ja! Irische Butter
Gruyère und Emmentaler in eine Schüssel reiben. Knoblauchzehe und Zwiebel schälen und fein hacken. Butter in einen Fondue Topf geben und schmelzen lassen. Knoblauch- und Zwiebelwürfel darin anschwitzen.
Zutaten
- 2 EL ja! Weizenmehl
- 500 ml REWE Bio Milch
Mehl dazugeben und mit einem Schneebesen einrühren. Milch dazugießen und bei geringer Hitze köcheln lassen.
Zutaten
- 1 TL ja! Gemüsebrühe
- REWE Feine Welt Tellycherry Pfeffer
- Muskat
Den geriebenen Käse unter ständigem Rühren langsam einarbeiten. Bei mittlerer Hitze zu einer glatten Masse rühren. Mit Gemüsebrühe, Pfeffer und Muskat würzen.
Du brauchst
- Stövchen
Den Topf mit der warmen Käsemasse auf ein Stövchen stellen.
Zutaten
- Brot oder Baguette
Das Brot in mundgerechte Stücke schneiden und zum Fondue servieren.