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Kinder Käsefondue

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Kinder Käsefondue

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

4 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Käsereibe
  • Fonduetopf
  • Stövchen

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Käsereibe
    • Fonduetopf
    Zutaten
    • 300 g Gruyère
    • 500 g Emmentaler
    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • 1 Zwiebel
    • 2 EL ja! Irische Butter

    Gruyère und Emmentaler in eine Schüssel reiben. Knoblauchzehe und Zwiebel schälen und fein hacken. Butter in einen Fondue Topf geben und schmelzen lassen. Knoblauch- und Zwiebelwürfel darin anschwitzen. 

  • Zutaten
    • 2 EL ja! Weizenmehl
    • 500 ml REWE Bio Milch

    Mehl dazugeben und mit einem Schneebesen einrühren. Milch dazugießen und bei geringer Hitze köcheln lassen.

  • Zutaten
    • 1 TL ja! Gemüsebrühe
    • REWE Feine Welt Tellycherry Pfeffer
    • Muskat

    Den geriebenen Käse unter ständigem Rühren langsam einarbeiten. Bei mittlerer Hitze zu einer glatten Masse rühren. Mit Gemüsebrühe, Pfeffer und Muskat würzen. 

  • Du brauchst
    • Stövchen

    Den Topf mit der warmen Käsemasse auf ein Stövchen stellen.

  • Zutaten
    • Brot oder Baguette

    Das Brot in mundgerechte Stücke schneiden und zum Fondue servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie585 kcal27 %
Kohlenhydrate33.1 g11 %
Fett35.1 g47 %
Eiweiß35 g64 %
Calcium1500 mg150 %
Phosphor959 mg137 %
Vitamin B123.4 μg136 %
Zink6.5 mg76 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Die Käsesorten kannst du ganz nach Geschmack variieren.

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