• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Kakaowaffeln mit Beerenquark

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit50 Minuten
Zubereitung35 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 8 Stücke
8 Stücke
  • Im Angebot

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer
  • Waffeleisen

Zubereitung

    • 300 g Beerenmischung (TK)

    Die gefrorenen Beeren in einer Schale leicht antauen lassen.

    • Handmixer
    • 150 g Butter
    • 50 g Zucker
    • 1 Prise(n) Salz
    • 3 Eier (Größe M)
    • 130 g Weizenmehl (Type 405)
    • 2 EL Kakaopulver
    • 100 ml Milch

    Weiche Butter mit Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und mit den Quirlen des Handrührgeräts schaumig aufschlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Kakao mischen, abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren, bis ein cremiger Teig entstanden ist.

    • Waffeleisen
    • 250 g Quark (20% Fett)
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • Öl zum Einfetten
    • 2 EL Puderzucker

    Quark mit Vanillezucker glatt rühren und die Beeren untermischen. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl bestreichen. Je 1-2 EL der Teigmasse in die Mitte des Waffeleisens geben und die Waffeln portionsweise in ca. 2-3 Minuten knusprig backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Auf jede Waffel 1 gehäuften EL Quark geben, mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie341 kcal16 %
Kohlenhydrate28.8 g10 %
Fett21.3 g28 %
Eiweiß9.7 g18 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Nougat Waffeln
1 Zutat im Angebot
    30min
    Einfach
    Waffle-Pops
    1 Zutat im Angebot
      40min
      Einfach

      Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

      Low carb Pfannkuchen
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      • Low Carb
      25min
      Einfach
      Klassische Pfannkuchen
      • Vegetarisch
      8min
      Einfach