Frühstücks-Waffeln mit Schoko-Bananen-Joghurt

Frühstücks-Waffeln mit Schoko-Bananen-Joghurt

30min Gesamtzeit
Einfach
7

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Zubereitung

  • 200 g REWE Bio Dinkelmehl
  • 4 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise(n) Salz
  • 2 EL Ahornsirup
  • 100 g Apfelmark
  • 200 ml REWE Bio Haferdrink

Mehl, Eier, Backpulver, Salz, Ahornsirup, Apfelmark und Haferdrink zu einem glatten Teig verrühren.

  • 2 Bananen
  • 300 g REWE Bio Stracciatella-Joghurt
  • 1 Handvoll Walnusskerne

Bananen schälen in Scheiben schneiden. 1,5 Bananen mit dem Joghurt vermengen. Walnüsse grob hacken.  

  • Belgisches Waffeleisen
  • 2 EL Öl

Waffeleisen mit Öl einstreichen, erhitzen und den Teig nacheinander zu Waffeln ausbacken. Fertige Waffeln im Backofen warmhalten.  

Waffeln mit Joghurt anrichten, mit übrigen Bananenscheiben und Walnüssen bestreuen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

520 kcal

Kohlenhydrate

69,6 g

Fett

18,4 g

Eiweiß

20,1 g

Frühstücks-Waffeln mit Schoko-Bananen-Joghurt

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