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4 Portionen
| 200 g | REWE Bio Dinkelmehl |
| 4 | Eier |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 2 EL | Ahornsirup |
| 100 g | Apfelmark |
| 250 ml | REWE Bio Haferdrink |
| 2 | Bananen |
| 300 g | REWE Bio Stracciatella-Joghurt |
| 1 Handvoll | Walnusskerne |
| 2 EL | Öl |
Utensilien
Belgisches Waffeleisen,
Zubereitung
- 200 g REWE Bio Dinkelmehl
- 4 Eier
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 2 EL Ahornsirup
- 100 g Apfelmark
- 200 ml REWE Bio Haferdrink
Mehl, Eier, Backpulver, Salz, Ahornsirup, Apfelmark und Haferdrink zu einem glatten Teig verrühren.
- 2 Bananen
- 300 g REWE Bio Stracciatella-Joghurt
- 1 Handvoll Walnusskerne
Bananen schälen in Scheiben schneiden. 1,5 Bananen mit dem Joghurt vermengen. Walnüsse grob hacken.
- Belgisches Waffeleisen
- 2 EL Öl
Waffeleisen mit Öl einstreichen, erhitzen und den Teig nacheinander zu Waffeln ausbacken. Fertige Waffeln im Backofen warmhalten.
Waffeln mit Joghurt anrichten, mit übrigen Bananenscheiben und Walnüssen bestreuen.
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