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Gewählte Zutaten:
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Spätzle in kochendem Wasser nach Packungsanweisung zubereiten.
Zwiebel schälen und würfeln. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Bergkäse reiben. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken.
In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln und Paprika anbraten. Spätzle zusammen mit Paprika und Zwiebeln in eine Aufflaufform geben, mit Pfeffer würzen und mit 3/4 des Käses vermischen. Restlichen Käse darüber streuen und 10-15 Minuten gratinieren.
Die fertigen Käsespätzle mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 434 kcal | 20 % |
| Kohlenhydrate | 31.9 g | 11 % |
| Fett | 23.5 g | 31 % |
| Fett | 24.8 g | 33 % |
| Vitamin E | 3.4 mg | 28 % |
| Vitamin K | 19.4 μg | 30 % |
| Vitamin C | 91.2 mg | 91 % |
| Calcium | 713 mg | 71 % |
ein prima Rezept vor allem mit dem Gemüse und dem Bergkäse!!
geht schnell und schmeckt einfach suuuupppper
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Super lecker und einfach