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Käsespätzle mit ja! Bergkäse

Käsespätzle mit ja! Bergkäse

Gesamtzeit
Einfach
83

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Zubereitung

  • 500 g ja! Spätzle

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Spätzle in kochendem Wasser nach Packungsanweisung zubereiten.

  • Käsereibe
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 2 Paprika
  • 250 g ja! Bergkäse
  • 5 g Petersilie

Zwiebel schälen und würfeln. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Bergkäse reiben. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. 

  • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)
  • 1 EL Öl
  • Pfeffer

In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln und Paprika anbraten. Spätzle zusammen mit Paprika und Zwiebeln in eine Aufflaufform geben, mit Pfeffer würzen und mit 3/4 des Käses vermischen. Restlichen Käse darüber streuen und 10-15 Minuten gratinieren. 

Die fertigen Käsespätzle mit Petersilie bestreuen und heiß servieren. 

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

434 kcal

Kohlenhydrate

31.9 g

Fett

23.5 g

Eiweiß

0

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