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Käse-Torte

Käse-Torte

Gesamtzeit
Einfach
11

Zubereitung

  • 250 g Camembert
  • 150 g Brie
  • 2 Stück Ziegenkäse (á 60 g)
  • 2 EL Honig

Camembert, Brie und Ziegenkäse auf einem runden Brett übereinander stapeln und mit Honig beträufeln.

  • 5 Erdbeeren
  • 3 Kumquats
  • 50 g Brombeeren
  • 50 g Himbeeren
  • 3 Zweig(e) Rosmarin
  • 1 Zweig(e) Salbei

Obst und Kräuter waschen. Erdbeeren halbieren und Kumquats in Scheiben schneiden.

  • Essbare Blüten
  • Cracker

Käse-Torte mit Obst, Kräutern und Blüten dekorieren.

Käse-Torte

Tipp zum Rezept

Serviere die Käse-Torte mit Crackern, Baguette oder Ciabatta. Auch Feigensenf passt hervorragend.

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