Heiße Limette mit Ingwer und Honig

Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Scheiben vorsichtig auf die untere Hälfte eines Schaschlikspießes aufspießen. 4 Limetten gut auspressen und Saft mit Honig vermischen. Die übrige Limette waschen und in Scheiben schneiden.

Limetten-Honig Mischung in einen Topf geben und mit kochend heißem Wasser übergießen. Den Spieß mit den Ingwerstücken in den Topf stellen, sodass die Ingwerscheiben im Wasser sind. Das Getränk auf kleiner Hitze für 10 Min ziehen lassen.

Schaschlikspieß herausholen und das Getränk mit Limettenscheiben in 4 Tassen/Gläsern servieren.