Hot Dogs mit 2 Toppings

Name: Hot Dogs mit 2 Toppings
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2.0 REWE Bio Gewürzgurken; 200.0 g Rotkohl; 2.0 Zwiebeln; 1.0 EL Rapsöl; 200.0 g Joghurt; 1.0 EL Sesamöl; 2.0 EL Schwarzkümmel; 1.0 Zehe(n) Knoblauch; Salz; Pfeffer; 3.0 Rostbratwürste (à 70-100 g); 3.0 Merguez-Würstchen (à 100 g); 6.0 REWE Beste Wahl Hot Dog Rolls Brioche (270 g); 30.0 g Senf; 50.0 g Röstzwiebeln; 30.0 g Mayonnaise

35min Gesamtzeit

Einfach

3

35min Gesamtzeit

Einfach

3

Zutaten für 6 Stücke

6 Stücke

2	REWE Bio Gewürzgurken
200 g	Rotkohl
2	Zwiebeln
1 EL	Rapsöl
200 g	Joghurt
1 EL	Sesamöl
2 EL	Schwarzkümmel
1 Zehe(n)	Knoblauch
	Salz
	Pfeffer
3	Rostbratwürste (à 70-100 g)
3	Merguez-Würstchen (à 100 g)
6	REWE Beste Wahl Hot Dog Rolls Brioche (270 g)
30 g	Senf
50 g	Röstzwiebeln
30 g	Mayonnaise

Utensilien

Hobel, Knoblauchpresse, Grill,

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 484 kcal
Kohlenhydrate: 23,8 g

Fett: 32,9 g
Eiweiß: 24,5 g

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Zubereitung

2 REWE Bio Gewürzgurken

Gewürzgurken abtropfen und in Scheiben schneiden.

Hobel
Knoblauchpresse

200 g Rotkohl
2 Zwiebeln
1 EL Rapsöl
200 g Joghurt
1 EL Sesamöl
2 EL Schwarzkümmel
1 Zehe(n) Knoblauch
Salz
Pfeffer

Rotkohl putzen und in feine Streifen hobeln. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Öl braten, bis sie goldbraun sind. Joghurt mit Sesamöl und Schwarzkümmel vermengen. Knoblauch schälen, reinpressen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Grill

3 Rostbratwürste (à 70-100 g)
3 Merguez-Würstchen (à 100 g)

Rostbratwürste und Merguez-Würste nach Packungsanweisung grillen.

6 REWE Beste Wahl Hot Dog Rolls Brioche (270 g)

Hot Dog Rolls nach Packungsanweisung erwärmen oder kurz auf den Grill legen.

30 g Senf
50 g Röstzwiebeln
30 g Mayonnaise

3 der Rolls klassisch füllen: Mit etwas Senf bestreichen, Rostbratwurst hineinlegen, mit Gewürzgurken und Röstzwiebeln belegen und mit Mayonnaise garnieren.

Die restlichen 3 Rolls orientalisch belegen: Merguez-Würstchen hineinlegen, mit Zwiebelringen und Rotkohl belegen und die Joghurtsoße darüber träufeln.