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Hot Dogs mit 2 Toppings

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    2 Bewertungen
    Gesamtzeit35 Minuten
    Zubereitung35 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 6 Stücke
    6 Stücke

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Hobel
    • Knoblauchpresse
    • Grill

    Zubereitung

      • 2 Gewürzgurken

      Gewürzgurken abtropfen und in Scheiben schneiden.

      • Hobel
      • Knoblauchpresse
      • 200 g Rotkohl
      • 2 Zwiebeln
      • 1 EL Rapsöl
      • 200 g Joghurt
      • 1 EL Sesamöl
      • 2 EL Schwarzkümmel
      • 1 Zehe(n) Knoblauch
      • Salz
      • Pfeffer

      Rotkohl putzen und in feine Streifen hobeln. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Öl braten, bis sie goldbraun sind. Joghurt mit Sesamöl und Schwarzkümmel vermengen. Knoblauch schälen, reinpressen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

      • Grill
      • 3 Rostbratwürste (à 70-100 g)
      • 3 Merguez-Würstchen (à 100 g)

      Rostbratwürste und Merguez-Würste nach Packungsanweisung grillen.

      • 6 REWE Beste Wahl Hot Dog Rolls Brioche (270 g)

      Hot Dog Rolls nach Packungsanweisung erwärmen oder kurz auf den Grill legen.

      • 30 g Senf
      • 50 g Röstzwiebeln
      • 30 g Mayonnaise

      3 der Rolls klassisch füllen: Mit etwas Senf bestreichen, Rostbratwurst hineinlegen, mit Gewürzgurken und Röstzwiebeln belegen und mit Mayonnaise garnieren.

    1. Die restlichen 3 Rolls orientalisch belegen: Merguez-Würstchen hineinlegen, mit Zwiebelringen und Rotkohl belegen und die Joghurtsoße darüber träufeln.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie484 kcal22 %
    Kohlenhydrate23.8 g8 %
    Fett32.9 g44 %
    Eiweiß24.5 g45 %
    Vitamin B10.38 mg32 %
    Niacin10 mg77 %
    Vitamin B122.79 μg112 %
    Kalium573 mg29 %

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