257kcal12%
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Halloween-Spider-Muffins
Gesamt: 40 min
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Zubereitung
Eier, Zucker, Öl und Buttermilch verquirlen. Dann Mehl, Back- und Kakaopulver unterheben und zu einem glatten Teig verrühren.
Teig in eine gefettete 12-er-Muffin-Backform geben und ca. 20 Minuten bei 160 °C backen. Kuvertüre schmelzen. Lakritzschnecken in je 8 "Spinnenbeinchen" zerschneiden.
Ausgekühlte Muffins mit Kuvertüre glasieren. "Lakritzbeine" und je 2 Schokolinsen (als Augen) in die feuchte Kuvertüre drücken. Alles mit Schokostreuseln garnieren.
Die frisch gebackenen Muffins können Sie in einer luftdicht verschlossenen Dose ca. 1 Woche aufbewahren.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß7g13%
- Fett10g13%
- Kohlenhydrate34g11%
Vitalstoffe*
- Phosphor281,0mg40%
- Kalium375,0mg19%
- Magnesium49,2mg13%
- Vitamin A0,1μg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 2 Eier
- 300 g Buttermilch
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 80 ml Öl
- 3 TL Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 0,50 Packung(en) Kuvertüre
- Schokoladenlinsen
- Schokoladenstreusel
- Lakritzschnecken
