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Hähnchen-Döner

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    Gesamtzeit40 Minuten
    Zubereitung30 Minuten
    SchwierigkeitMittel
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen
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    Utensilien

    • Hobel

    Zubereitung

      • Hobel
      • 1 Viertel Weißkohl (250 g)
      • Salz

      Weißkohl waschen, den Strunk entfernen und die Blätter in feine Streifen hobeln. Leicht salzen und mit den Händen etwas weich kneten.

      • Hobel
      • 0.5 Bund Radieschen
      • 1 Apfel
      • 1 Zwiebel
      • 1 REWE Beste Wahl Fladenbrot

      Radieschen und Äpfel waschen. Radieschenblätter entfernen, Apfel vierteln und entkernen. Zwiebel schälen. Alles in dünne Scheiben hobeln. Fladenbrot nach Packungsanweisung aufbacken.

      • 250 g ja! Griechischer Joghurt
      • 1 TL Currypulver
      • Salz
      • Pfeffer
      • 0.5 TL Zucker

      Joghurt mit Currypulver, Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

      • 500 g Hähnchengeschnetzeltes (gewürzt, Gyros Art)
      • 2 EL Rapsöl
      • Pfeffer

      Hähnchengeschnetzeltes in einer heißen Pfanne mit dem Öl rundum hellbraun braten und pfeffern.

    1. Brot vierteln und waagerecht einschneiden. Erst mit der Hälfte vom Joghurt, dann mit Weißkohl, Radieschen, Apfel, Zwiebeln und Fleisch füllen. Mit restlichem Joghurt beträufelt servieren.

    Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 2/2024 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie693 kcal32 %
    Kohlenhydrate81.9 g27 %
    Fett24.7 g33 %
    Eiweiß38.8 g71 %
    Niacin17.5 mg135 %
    Vitamin C49.1 mg49 %
    Vitamin K83.7 μg129 %
    Calcium223 mg22 %

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