Hackbällchenpasta

Hackbällchenpasta

Gesamtzeit
Einfach
4

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Zubereitung

  • 2 Zucchini
  • Salz
  • 400 g Penne Nudeln

Einen großen Topf voll Wasser zum Kochen bringen. Inzwischen die Zucchini waschen und würfeln. Kochendes Wasser salzen und die Penne darin nach Packungsanweisung bissfest garen.

  • 2 EL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 400 ml ja! Arrabiata Tomatensauce
  • 2 Pck. REWE Beste Wahl Premium Rindfleischfrikadellen

Zucchini in einer großen Pfanne mit 2 EL Öl scharf anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind, salzen und pfeffern. Arrabiata-Sauce und Frikadellen zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze erwärmen.

  • Küchenreibe
  • Sieb
  • 75 g Parmesan (am Stück)

Parmesan fein reiben. Nudeln abgießen und tropfnass unter die Soße mischen. Mit Parmesan bestreut servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

836 kcal

Kohlenhydrate

94.3 g

Fett

31.2 g

Eiweiß

48.1 g

Hackbällchenpasta

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