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Grundrezept Götterspeise

Grundrezept Götterspeise

Gesamtzeit4:10 Stunden

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten

    • 12 Blätter Gelatine
    • 1 l Fruchtsaft nach Wahl

    Gelatine in kaltem Wasser nach Packungsanweisung einweichen. 5 EL Saft aufkochen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Den restlichen Saft dazugeben, gründlich mischen und in Förmchen oder eine große Schüssel gießen. Götterspeise mindestens 4 Stunden kalt stellen. 

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Kalorien172 kcal9 %
Kohlenhydrate36.4 g12 %
Fett0.1 g
Eiweiß5 g9 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Für die klassische Götterspeise eignen sich klare Säfte am besten. Das Rezept lässt sich nach Belieben mit Gewürzen, wie Vanille oder Zimt, und Süßungsmitteln variieren.  

Köchin & Food-Stylistin
Susanne Schanz

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