• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Grüner Salat mit Cranberries, Avocados und Walnüssen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
71
3,7/5
Gesamtzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Zubereitung

    • 0.5 Kopfsalat

    Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen.

    • 2 reife Avocados
    • 150 g getrocknete Cranberries
    • 1 Peperoni
    • 120 g Walnusskernhälften
    • 100 ml REWE Bio Olivenöl
    • 75 g weißer Balsamico-Essig
    • 100 g Agavendicksaft

    Avocados schälen, in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den Cranberries, Peperoni und Walnüssen in eine Schale geben und mit Olivenöl, Balsamico und Agavendicksaft marinieren.

    • Meersalz
    • Pfeffer

    Salat zugeben, vermengen und mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

  1. Salat in einer kleinen Schale oder auf einem Teller servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie770 kcal35 %
Kohlenhydrate62.6 g21 %
Eiweiß7 g13 %
Fett56.7 g76 %
Ballaststoffe7.6 g25 %
Vitamin D3.4 µg17 %
Folat62.4 µg16 %
Eisen2 mg14 %

Tipp

Dieser gesunde Mix ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Zudem liefern Avocados und Nüsse jede Menge B-Vitamine.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Salat-Knusper-Kerne
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
10min
Einfach
Salat mit Apfel-Avocado-Smoothie
  • Laktosefrei
  • Paleo
  • Vegetarisch
20min
Einfach
Salat mit Chinakohl und Äpfeln
  • Vegetarisch
  • Wenig Zucker
  • Glutenfrei
20min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Klassische Pfannkuchen
  • Vegetarisch
8min
Einfach
Zucchinigemüse mit Lachs
1 Zutat im Angebot
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach