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Griechischer Burger mit Tzatziki

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    15 Bewertungen
    Gesamtzeit30 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

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    Utensilien

    • Hobel

    Zubereitung

      • Hobel
      • 1 Salatgurke
      • 2 Knoblauchzehen
      • 300 g Naturjoghurt
      • Salz
      • Pfeffer

      Salatgurke waschen und die Hälfte fein raspeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Beides mit dem Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

      • 2 Fleischtomaten
      • 1 rote Zwiebel

      Die restliche Gurke in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

      • 2 Packung(en) Wilhelm Brandenburg Rinder-Hamburger (à 2 Stück)
      • 4 Burger-Brötchen

      Hamburger auf dem Grill von beiden Seiten grillen. Burger-Brötchen ebenfalls kurz auf den Grill legen und erwärmen.

    1. Die unteren Brötchenhälften mit Tzatziki bestreichen. Die unteren Hälften erst mit einem Pattie belegen, dann mit Tomaten- und Gurkenscheiben sowie Zwiebelringen. Mit ein wenig Tzatziki beträufeln und mit der oberen Brötchenhälfte bedecken.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie522 kcal24 %
    Eiweiß36.1 g66 %
    Fett21.8 g29 %
    Kohlenhydrate46.4 g15 %
    Folat67.6 µg17 %
    Vitamin B125.8 μg232 %
    Eisen3.9 mg28 %
    Calcium153 mg15 %

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